第014章 好哥哥

nbsp; 张晓晓也不担心自己会露馅，反正在她的记忆里面；原本的张晓晓年纪虽然小小，可是饭菜做的倒是挺不错的。

    张晓晓先从张大山手里面接过自己央求张大山去药铺里买回来的香料，轻飘飘一纸包却让张晓晓肉痛不已；辣椒、生姜、八角、桂皮、丁香、草果……也就是五六样左右，统共不过二两却花了二十多文钱；真让张晓晓心痛的要死，没办法啊！谁让自己目前很需要这些香料呢？

    回来的路上张晓晓早就已经想好了，明天自己无论如何都要跟着张大山一块进山去一趟；好歹的去多找一些个调味料才行，自己还打算以后猪肚子、猪肠子便宜多买一些回来吃；这些玩意没有香料怎么弄的好吃。

    张大山一直都不明白，自家的妹妹拉着自己去了药铺买回来这么些药材有什么用？

    “妹妹，你手里面拿着的那些药材要做什么？”张大山好奇的问道。

    “哥哥，你说的这个啊……”张晓晓难得对张大山俏皮的笑了起来，并且拖长了声音说道：“当然是用来做好吃的咯！”

    自从自己的爹娘去世以后，张大山已经很久都没有看到张晓晓这么灿烂的笑颜；一时间不由的恍惚起来。

    张晓晓回过头嗔怪的白了自家哥哥一眼：“哥哥，你干什么呢？快点过来帮我将猪大肠、猪肚子拿到后头的小溪去清洗干净。”

    酸辣肥肠、爆炒猪肝这些虽然说都是张晓晓最喜欢吃的菜肴，可是如果你真的要让她去清洗那些猪肠子的话……嘿嘿，那还真的是打错了算盘；虽然张晓晓这人在出任务的时候可以在臭气熏天的地方躲上一天一夜都没有问题。

    但是如果是在任务以外的话……那就真的对不起了，因此张大山同学很不幸被她给抓了夫。

    张大山一愣：“妹妹，这个猪大肠哥哥我没有弄过；那要怎么洗才弄的干净？”

    张大山这会子说的还真的是老实话，平时的时候这些猪大肠之类的很少有人会做来吃；因为大家都没有去掉猪大肠异味的法子，可以想象得到……有异味的猪大肠有谁愿意吃。

    张晓晓先是一愣，接着就示意张大山拿个木盆将猪大肠、猪肚子几样需要仔细清洗的东西捡了出来；然后放到了木盆子里头装好，接着又到灶门口抓了一大把草木灰一块搁在木盆子里。

    “哥哥，你先讲猪肠子里面的异物清理掉；然后就用这个草木灰反复的揉搓，一直到所有的异味都没有了就差不多了。”张晓晓仔细的交代着张大山，同时强调了一句：“哥哥，你一定要记住了；最重要的一件事情……别忘了将猪肠子翻过来，把它里头的那一层白色的粘膜给撕掉。”

    “嗯……，哥哥记住了。”张大山点了点头应了一句，并没有马上接过张晓晓手里的木盆子；反而直接坐到了灶门口。

    张晓晓一脸的讶然：“哥哥，你要做什么？”她觉得奇怪了，张大山听完了自己的话以后；不是应该端着木盆子去屋后的小溪边了吗？咋回事？

    张大山抬起头对着张晓晓露齿一笑：“妹妹，你不怎么会生火；哥哥先帮你把灶火升起来再去洗那些猪大肠。”